|
Spaghetti Met Balletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 125 g spaghetti, gekookt; 5 gehaktballetjes (zie recept gehaktballetjes met rijst); 130 - 150 g komkommerblokjes; 1-2 teentjes knoflook;1 clementine; 1 1/2 theelepel olijfolie; 1/2 kopje groentebouillon; 1-2 theelepeles citroensap; peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe het clementinesap bij de bouillon. Verwarm en laat er de gehaktballetjes 4 min. in sudderen. Doe er de geplette knoflook, de gehakte peterselie en de spaghetti bij. Laat 1-2 min. doorwarmen. Kruid met peper. Werk af met de olijfolie. Kruid de komkommerblokjes met citroensap, peper en zout. Serveer ze bij de pasta.
|
|
|